3 وصفات لعمل بطاطا حلوة للدايت

هل تشعرين أنك بحاجة إلى تناول طعام يمنحك الطاقة ويكون مختلف عن المعتاد؟ لكن الأطعمة التي تمنح الطاقة تعني أنها ممتلئة بالسعرات الحرارية، وهذا سوف يجعلك تكسرين نظامك الغذائي الهادف للتخلص من الوزن الزائد. لكن ماذا عن البطاطا؟ فاليوم سوف نعرفك كيف تقومين بإعداد بطاطا حلوة للدايت بوصفات مختلفة.

البطاطا الحلوة

تتميز البطاطا الحلوة أنها تحتوي على نسبة غير عالية من السعرات، لكنها في نفس الوقت تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات الصحية التي تمنحك الطاقة دون زيادة في الوزن إذا قمت بإعدادها بالطريقة الصحيحة. لذلك إليك أفضل الوصفات التي يمكن الاعتماد عليها.

طريقة عمل البطاطا بالزعتر

هذه واحدة من الطرق السهلة جدا لإعداد البطاطا. كذلك فإن الزعتر يعتبر من الأعشاب التي تترك على الطعام نكهة مميزة. لذا إليك المقادير والخطوات.

المقادير المطلوبة

• 3 ثمرات من البطاطا الحلوة.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
•  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

• جهزي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
• قومي بتحضير صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة وادهني الورق بزيت الزيتون.
• بعد غسل البطاطا قشريها وقومي بتقطيعها إلى مكعبات.
• ضعي مكعبات البطاطا داخل الصينية.
• رشي الزعتر الملح والفلفل وزيت الزيتون وقلبي المكونات.
• ضعي البطاطا في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج تماما.

اقرأي أيضا: ما هي أفضل وجبات سناكس للرجيم؟

البطاطا الحلوة واللبن في الفرن

من الممكن عمل البطاطا بطريقة أخرى بعد إضافة اللبن إليها. أما المقادير والطريقة فهي كالتالي:-

المقادير

• 2 حبة بطاطا.
• 1 كوب لبن.
• كوب مياه للسلق.
• مقدار من الزبيب.
• نصف كوب زبادي.
• رشة فانيليا ورشة قرفة.

طريقة التحضير

• اغسلي البطاطا وقشريها وقومي بتقطيعها، بعد ذلك ضعيها في الماء وضعيها على النار حتى يتم سلقها.
• اهرسي البطاطا بعد أن تنضج بشكل جيد.
• جهزي طاجن الفرن وضعي البطاطا المهروسة مع اللبن والزبيب والقرفة وساوي وجه الطاجن.
• قومي بتقليب الزبادي مع الفانيليا وضعيها على وجه طاجن البطاطا.
• ضعي الطاجن داخل الفرن تحت نار الشواية حتى يصبح ذهبي اللون.
• اتركيه لكي يبرد بعد ذلك قومي بتقديمه.

بطاطا حلوة بالأعشاب

من الممكن إضافة المزيد من الأعشاب على البطاطا حتى تحصلي على نكهة مميزة للغاية. لذلك إليك طريقة إعداد البطاطا مع الأعشاب بأسهل خطوات.

المقادير المطلوبة

• 3 جبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.
• 2 ملعقة زيت زيتون.
• نصف ملعقة زعتر مجفف.
• مقدار نصف ملعقة من البقدونس المجفف.
• نصف ملعقة من الريحان المجفف.
• ملح وفلفل.

خطوات التحضير

• جهزي وعاء مناسب وضعي فيه البطاطا وعليها الأعشاب المختلفة والملح والفلفل وزيت الزيتون.
• قلبي المكونات جيدا حتى تمتزج ببعضها.
• جهزي صينية الفرن وضعيها فيها ورق الزبدة المدهون بزيت الزيتون.
• ضعي البطاطا داخل الصينية.
• قومي بإدخال الصينية إلى الفرن المحمى من قبل.
• اتركي البطاطا حتى تنضج واخرجيها من الفرن وانتظري حتى تبرد وقومي بتقديمها.

للمزيد: ما هو رجيم البطاطا الحلوة وفوائده؟.