طريقة عمل شوربة الخضار للرضع وأهم فوائدها
شوربة الخضار وجبة صحية لا يمكن أن يكون عليها خلاف. لكن طريقة عمل شوربة الخضار للأطفال الرضع هي ما يجب أن تبحثي عنه بمجرد إدخال الطعام لطفلك. ذلك لأنها تحتوي على الكثير من القيم الغذائية التي يحتاجها. كذلك فإن تعويد الطفل عليها منذ الصغر هو أفضل شيء تقدمينه له.
طريقة عمل شوربة الخضار للرضيع
الخضروات المسلوقة تحتوي على عناصر مهمة للطفل. لذلك عندما يبدي الطفل استجابة للطعام لا تتردي في تقديم شوربة الخضروات له. أما طريقة التحضير فهي كالتالي:-
المكونات المطلوبة
- مقدار ربع كوب من الكرفس المقطع.
- قرنبيط بمقدار قطعة صغيرة جدا. كذلك قطعة صغيرة من البروكلي.
- ثمرة كوسا يتم تقشيرها تقطيعها. كذلك 1 ثمرة جزر مقشرة ومقطعة.
- ثمرة بطاطس وقومي بتقشيرها وتقطيعها مكعبات.
خطوات التحضير
- ضعي الماء في وعاء متوسط وضعيه على النار حتى يغلي.
- قومي بإضافة الخضروات السابقة وقلبيهم جيداً حتى يصبح قوامهم ليناً جداً.
- قومي بتقليل النار واتركي الخضروات لمدة نصف ساعة حتى تنضج بشكل كامل.
- ارفعي الوعاء من على النار واتركي المكونات لكي تهدأ تماماً.
- جهزي الخلاط الكهربائي وضعي فيه كل المكونات السابقة واخلطيها جيداً حتى تصبح لينة تماما.
- قدمي الشوربة لطفلك وهي باردة.
فوائد شوربة الخضار للرضع
بعد تقديم شوربة الخضار للطفل الرضيع سوف يحصل جسمه على الكثير من المكونات والعناصر الغذائية المهمة. أما أفضل الفوائد التي تمنحها شوربة الخضار لطفلك فهي كالتالي:-
- تساعد على نمو الجسم بشكل أفضل لأنها تحتوي على عناصر غذائية متعددة.
- مهمة جداً لتقوية عظام الرضيع وخاصة عظام الأسنان.
- تساعد على تحفيز الجهاز المناعي للطفل.
- تعتبر من أفضل عوامل الوقاية من أدوار البرد في هذه المرحلة. ذلك لأنها تحتوي على معدل مرتفع من فيتامين سي.
- الخضروات الموجودة في الشورية تساعد على جعل عملية الهضم أسهل وتقلل من الإمساك الذي يتعرض له الرضع بصورة متكررة.
- مصدر مهم لتجديد طاقة الرضيع وإعطائه الحيوية والنشاط.
بعد أن تعرفتي على هذه الفوائد لا تتردي في تقديمها لطفلك. كذلك تذكري أن ثورة الأطفال من الغذاء نبدأ في بنائها من المراحل الأولى. لذ فالخضروات هي أفضل طعام من الممكن أن يحصلوا عليه في كل المراحل.
