فواكه مفيدة للقلب والشرايين
فواكه مفيدة للقلب والشرايين
فواكه مفيدة للقلب والشرايين نعلم جميعًا الفوائد الصحية للفاكهة ودورها في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض ،
لكن بعض الفواكه مفيدة بشكل خاص للقلب والشرايين ؛ حيث إنها تقوي عضلة القلب وتحميها من النوبات القلبية ،
والعديد من الألياف الغذائية يمكنها أيضًا خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
تعرف على أنواع الفاكهة المفيدة للقلب والقيمة الغذائية لكل نوع.
فواكه مفيدة لحماية القلب من الأمراض
– أفوكادو
استبدل المايونيز والخل البلسمي بشرائح الأفوكادو الرقيقة لتحسين الدورة الدموية.
أظهرت الدراسات أن تناول الأفوكادو يوميًا يمكن أن ينظم مستويات الكوليسترول في الدم ،
حيث يمكن أن يقلل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار بنحو 22٪ ،
ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد بنحو 11٪ – يساعد الكوليسترول الجيد في الحفاظ على الدورة الدموية في الشرايين السائلة. بالإضافة إلى كونها فاكهة لذيذة ، تحتوي ثمرة الأفوكادو متوسطة الحجم على حوالي 4 جرامات من البروتين
و 11 جرامًا من الألياف ، ناهيك عن قائمة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
– كرز
التوت البري غني بمضادات الأكسدة ، كما أنه يحسن صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول السيئ ورفع مستويات الكوليسترول الجيد. في الواقع ، يحتوي عصير التوت البري على قدرة مضادات أكسدة أعلى من جميع العصائر الأخرى باستثناء عصير العنب الأسود الطبيعي 100٪. احمِ قلبك وحسِّن صحتك عن طريق شرب كوبين من عصير التوت البري العضوي النقي 100٪ يوميًا.
– جوز
الجوز النيء هو وجبة خفيفة صحية للقلب ، وبديل حقيقي للأطعمة المصنعة ، وطريقة لذيذة لتغذية الشرايين ،
من بين العديد من الفوائد الأخرى! يعتبر اللوز ، شقيقته ، خيارًا رائعًا أيضًا ، لأنه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين E والألياف من البروتين. الجوز هو مصدر ممتاز لحمض ألفا لينولينيك ، الذي تشتهر به بذور الكتان.
كما يمكن أن يساعد تناول حصة واحدة من الجوز يوميًا في تحسين ضغط الدم وتقليل الالتهاب ومنع انسداد الشرايين.
– البرتقالي
كما يمكن أن يساعد شرب كوبين فقط من عصير البرتقال الطبيعي 100٪ (غير محلى) يوميًا في تحسين ضغط الدم وتقليل التهاب الشرايين. من ناحية أخرى ، فإن عصير الليمون غني بفيتامين C المضاد للأكسدة ،
والذي يساعد في الحفاظ على الشرايين نظيفة عن طريق منع الأكسدة في الدم.
الكاكي
البرسيمون غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول ، مما يساعد على خفض الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية في الدم. بالإضافة إلى كونه مصدرًا ممتازًا للألياف ، فهو يساعد في تنظيم ضغط الدم الشرياني ،
والحفاظ على صحة قلبك وتنظيف الشرايين.
– رمان
كما تعتبر المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة الموجودة بشكل طبيعي في الرمان ممتازة
لحماية الدورة الدموية من الأكسدة الضارة التي يمكن أن تؤدي إلى تراكم الصفائح الدموية وجلطات الدم الخطيرة.
كما يحفز الرمان بشكل طبيعي إنتاج أكسيد النيتريك في الدم ، مما يساعد على فتح الشرايين وتنظيم ضغط الدم.
جرب تناول الرمان الطازج أو شرب عصير الرمان العضوي!
– البطيخ
البطيخ الأحمر هو فاكهة أخرى مفيدة لصحة القلب. إنه مصدر طبيعي ممتاز للحمض الأميني L- سيترولين.
كما ينظف البطيخ الشرايين عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات. مثل الرمان ،
فإنه يحفز بشكل طبيعي إنتاج أكسيد النيتريك ، والذي يمكن أن يحسن صحة الشرايين وضغط الدم.
اقرا المزيد عن الأكل المناسب لمرضى السكر
الأطعمة التي تضر بصحة القلب
أدناه ، قمنا بإدراج خمسة من أسوأ الخيارات الغذائية الحديثة التي يعتبرها خبراء التغذية اليوم مرض القلب (تضيق الشريان التاجي أو الشريان التاجي) أو الخوف من أمراض القلب.
1- ماء الصودا
أو أي شيء يندرج تحت فئة “السكر البسيط”. يمكن أن تؤدي هذه المشروبات (مثل الكولا والمشروبات الغازية الأخرى المحلاة بالسكر) إلى حدوث التهاب في الجسم وترفع مستويات السكر في الدم فجأة ، مما يعرض الشرايين (بما في ذلك القلب) لخطر التصلب والانسداد ما لم تكن مؤهلة للإصابة بمرض السكري.
2- حلويات بالفرن
ويشمل ذلك جميع الحلويات التي تحتوي على السكر الأبيض أو البني أو العسل أو العسل الأسود
أو عصير الذرة أو عصائر الفاكهة الأخرى (مثل الفطائر والكعك الأجنبي والحلويات العربية المختلفة) ،
وكلها تشدد على عمليات الأكسدة الطبيعية للجسم ،
كما هو الحال في الكندي الموضح في دراسة. في الآونة الأخيرة ،
كما يمكن أن يؤدي هذا إلى تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب أو الفشل.
3- الكربوهيدرات المكررة
كما توجد في الصلصات المستخدمة كمضافات في أطعمتنا الحديثة ،
مثل الكاتشب والخبز الأبيض ومنتجات الألبان الحديثة المحلاة وغير الدهنية.
4-الدهون المتحولة
حيث يتم هدرجة الدهون لتحويلها صناعياً إلى دهون غير مشبعة مثل المارجرين والمارجرين ،
بينما يعتقد خبراء التغذية اليوم أن الدهون الطبيعية (إذا تم تناولها باعتدال) ليست ضارة بالقلب ،
فإنهم يتفقون على أن الدهون المتحولة ضارة وأنه لا ينبغي تجنبها يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.
5- مسحوق حليب مبيض القهوة للخلط مع القهوة
في رأي الخبراء ، إنها غنية بالدهون غير المشبعة ، تمامًا مثل المارجرين ، وتنطبق نفس التحفظات على كل عنصر غذائي كما يظهر على الملصق أنه يحتوي على زيوت مهدرجة ، مثل عدد كبير من الأطعمة الجاهزة في الأسواق التجارية (محلات السوبر ماركت) هذه الأيام والمطاعم.
6 – نقانق
هذا طعام معالج محشو بإضافات صناعية مثل النترات والفوسفات والكربوهيدرات ،
والتي لا شك أنها مرتبطة بارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب.
صفحتنا علي فيس بوك .
