تحضير كيك نسكافيه بدون فرن وحلويات أخرى
بعيداً عن الحلويات التقليدية فإن هناك قائمة من الحلويات تستحق أن نعطيها الكثير من الاهتمام. مثلاً الحلويات التي تحتوي على القهوة، أو تلك التي تحتوي على نسكافيه أيضاً. إنها حلويات لها مذاق رائع سوف تجعلك تدمينها. واليوم سوف نتعرف على أكثر من وصفة لاستخدام النسكافيه لعمل الحلويات.
طريقة عمل كيك نسكافيه لذيذ
كيك النسكافيه من أسهل أنواع الكيك التي من الممكن تحضيرها، لكن على جانب آخر فهو يعتبر من ألذ الأنواع. وإذا كنت تفضلين الحصول على نسكافيه صباحي ساخن، فلماذا لا تجربي وضعه في الكيك وسوف تكون تجربة مختلفة تماماً. لذا هيا بنا نتعرف على الطريقة والمكونات.
المكونات المطلوبة
- مقدار 3 عبوات من بسكويت الشاي السادة.
- 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.
- لتر كريمة خفق ثقيلة القوام.
- كوب ونصف حليب مكثف محلى.
- مقدار كوب ونصف ماء ساخن.
- كمية من الكاكاو للزينة.
خطوات التحضير
- جهزي طبق كبير وضعي فيه الماء الساخن وكمية النسكافيه وقلبي جيداً.
- قومي بخفق الكريمة حى يصبح قوامها ناعماً.
- ضعي الحليب المكثف على الكريمة المخفوقة واتركي الخليط جانباً.
- خذي قطع البسكويت واغمسيها في النسكافيه لثواني بعد ذلك قومي برصها في صينية.
- ضعي طبقة من الكريمة وافرديها جيداً على البسكويت بعد ذلك ضعي طبقة أخرى من البسكويت ثم طبقة من الكريمة واستمري حتى تنتهي الكمية. لكن لابد أن تكون طبقة الكريمة هي الطبقة الأخيرة.
- رشي الكاكاو فوق الوجه. كذلك ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد لمدة 4 ساعات.
طريقة عمل بودينج نسكافيه
البودينج من الحلويات السهلة واللذيذة. كذلك فهي من الأنواع المحببة للأطفال. أما إذا أردت تقديم بودينج مختلف فمن الممكن أن تدمجي مكوناته بالنسكافيه. لذا إليك المكونات وطريقة التحضير.
المكونات المطلوبة
- كوبان من الحليب.
- مقدار 1 كوب من القشطة.
- ثلث كوب سكر خشن.
- 5 ملاعق صغيرة نسكافيه.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 5 صفار بيض.
- 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانليا.
- مقدار من الكريمة المخفوقة المحلاة.
خطوات التحضير
- جهزي وعاء مناسب وضعي فيه الحليل والقشطة والسكر والنسكافيه ونشا الذرة والقرفة.
- قلبي كل المكونات معاً حتى تمتزج بشكل جيد.
- قومي بخفق البيض بالتدريج حتى تمتزج المكونات معاً.
- ضعي الخليط السابق على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح سميك القوام.
- ارفعي القدر من على النار وضعي الفانيليا.
- ضعي البودينج في أطباق التقديم واتركيه لكي يبرد في حرارة الغرفة.
- قومي بوضع الأطباق في الثلاجة لمدة أربع ساعات ثم ضعي كريمة الخفق على الوجه، ومن الممكن رش القرفة المطحونة.
طريقة عمل تشيز كيك بالنسكافيه
إذا كنت من محبين التشيز كيك والنسكافيه معاً، فسوف تستحوز هذه الوصفة على عقلك. لذلك أهم المكونات والطريقة.
المكونات المطلوبة
- مغلفين من البسكويت السادة ويتم طحنهم.
- مقدار ملعقة من الزبدة.
- 7 ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الماء.
- 6 قطع من الجبن الكيري.
- كوب صغير من السكر.
- مقدار 1 كوب من الزبادي.
- مغلفين من الكريم كراميل.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من النسكافيه.
- كوب من الماء.
خطوات التحضير
- قومي بتذويب الزبدة وضعيها على البسكويت المطحون واعجني المكونات معاً حتى يصبح لها قوام متماسك.
- ضعي الخليط في صينية وضعيه في الفريزر.
- قومي بخبط قطع الجبن مع الزبادي والسكر والحليب البودرة والماء في الخلاط الكهربائي.
- خذي الخليط السابق وصبيه على البسكويت بعد إخراج الصينية من الفريزر.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة مع متابعتها واخرجيها عندما يبدأ البسكويت في الاحمرار. بعد ذلك اتركي صينية البسكويت لكي تبرد.
- ضعي وعاء على النار وفيه قومي بوضع كوب الماء مع الكريم كراميل ملعقة النسكافيه وقلبي جيداً حتى يصبح القوام سميكاً.
- ارفعي خليط الكريم كراميل من على النار واتركيه لكي يبرد تماما.
- صبي الخليط على صينية البسكويت ثم ضعيها في الفريزر لكي تبرد.
للمزيد: أفضل طريقة لتحضيرك كيكة العسل.
