فوائد البرقوق الاحمر و الاسود
دعنا نتعرف على الفوائد التالية للبرقوق وأهم المعلومات المتعلقة بها:
ما هو البرقوق؟
ينتمي البرقوق إلى نفس عائلة المشمش والنكتارين والخوخ. تسمى هذه الفاكهة بالقطب لأنها تحتوي على بذرة كبيرة وثابتة في منتصف الثمرة.
يأتي البرقوق في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والألوان ، وينقسم عمومًا إلى ثلاث فئات رئيسية:
- البرقوق الأوراسي.
- برقوق الياباني.
- البرقوق دامسون.
يكون قشر البرقوق ناعمًا بشكل عام ، بثلاثة ألوان هي الأصفر والأحمر والأسود ، وبعض البرقوق له خط جانبي من الخارج ، واللحم الناضج حلو ولذيذ.
لأن ثمار البرقوق غنية بالألياف الغذائية ، فغالبًا ما تستخدم في وصفات الإمساك ، سواء كانت طازجة أو مجففة.
فوائد البرقوق
قد يكون للأنواع المختلفة من البرقوق العديد من الفوائد المحتملة ، وإليك بعضًا من أهمها:
تحسين صحة القلب والشرايين
يمكن أن يساعد تناول البرقوق بانتظام في تحسين صحة الدورة الدموية وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، غالبًا لأن هذه الفاكهة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات التي قد تساعد في ما يلي:
- يحارب الالتهابات المختلفة في الدورة الدموية.
- تنظيم مستويات ضغط الدم.
- خفض مستويات الكوليسترول السيئ.
- رفع مستويات الكولسترول الجيد.
تنظيم مستويات سكر الدم
تشير دراسة إلى أن تناول فاكهة البرقوق قد يساعد في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، خاصة وأن الفاكهة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، لذا فإن تناولها لن يتسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم.
تحسين الهضم
تحتوي أنواع البرقوق المختلفة ، وخاصة البرقوق الداكن ، على نسبة عالية نسبيًا من الألياف الغذائية ، لذا فإن تناول البرقوق بانتظام قد يساعد في ما يلي:
- يعالج بعض أمراض الجهاز الهضمي مثل: الإمساك والانتفاخ والغازات والمغص.
- تقليل شدة الأعراض المصاحبة لبعض اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل قرحة المعدة.
تقوية المناعة
تحتوي أنواع معينة من البرقوق على نسبة عالية نسبيًا من فيتامين سي ، وهو فيتامين مهم يساعد على تعزيز جهاز المناعة من خلال:
- يحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض.
- تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- يحفز إنتاج خلايا جديدة في الجسم ، وخاصة في مناطق الجروح ، لتسريع التئامها وشفائها.
فوائد أخرى
قد يحتوي البرقوق على العديد من الفوائد المحتملة الأخرى ، مثل:
- يساعد فقدان الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية في البرقوق على قمع الشهية.
- يحارب علامات الشيخوخة لأن البرقوق يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ المهم للبشرة.
- مكافحة السرطان لأن البرقوق يحتوي على مادة الابيكاتشين ، والتي تشير إحدى الدراسات إلى أنها قد تساعد في منع نمو الخلايا
- السرطانية ومنع انتشارها.
- يحسن صحة الجهاز العصبي حيث يحتوي البرقوق على فيتامين ب 6 ومجموعة من العناصر الغذائية التي قد تساعد في تحسين وظيفة الخلايا العصبية في الجسم.
- يقوي العظام ، وبالتالي يقلل من فرصة الإصابة بهشاشة العظام.
تحسين جودة النوم ومحاربة الأرق.
محاذير وأضرار البرقوق
في حالات نادرة ، قد يسبب تناول البرقوق بعض الأضرار والآثار الجانبية. فيما يلي قائمة بأهم المخاطر المحتملة للبرقوق:
- قد يعاني الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغازات والغازات والإسهال.
- المضاعفات الصحية لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى أو المرارة.
أقرأ أيضا:
- فوائد الكرات
- فوائد العسل الأسود
- صفحتنا علي تويتر
.
