ما الذي تعرفينه عن رجيم الشوفان؟

يعتبر رجيم الشوفان من الأنظمة الغذائية التي انتشرت مؤخراً بشكل كبير، ومن المعروف أن الشوفان يعتبر من المواد الغذائية التي تحمل الكثير من المواد التي يحتاجها الجسم كما أنه مناسب لاتباع العديد من الحميات الغذائية لأنه يحتوي على نسبة أعلى من البروتين وفي نفس الوقت نسبة أقل من السعرات الحرارية.

إقرا: ما الذي تعرفينه عن رجيم الشوكولاتة الداكنة؟

ما هي أهم العناصر الغذائية الموجودة في الشوفان؟

كما ذكرنا في المقدمة أن الشوفان يحتوي على نسب مهمة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومثلاً من الممكن أن نقول أن مقدار نصف كوب من الشوفان يحتوي على 2 جم من الألياف الغذائية بالإضافة إلى 3 جم من البروتينات و فضلاً عن ذلك فهو لا يحتوي على أي نسبة من السكريات.

كما أن هذه الكمية تحتوي على ما يعادل من 2% من النسبة الموصى بها من الكالسيوم، كما أنها تحتوي على 6% من الحديد بالإضافة إلى نسبة بسيطة للغاية من السعرات الحرارية و1.5 جم من الدهون.

النظام الغذائي للشوفان

فيما يلي سوف نتعرف سوياً على أهم المكونات التي يحتوي عليها رجيم الشوفان:-

• مكونات وجبة الفطور: تتكون وجبة الفطور من الفواكه أو من الممكن تناول بعض الخضروات دون طهي ويتم إضافة الشوفان إليها. كذلك من الممكن أن نضع نسبة من الشوفان إلى الحليب خالي الدسم أو إلى الزبادي خالي الدسم.
• مكونات وجبة الغداء: في حالة اتباع رجيم الشوفان فإنه يفضل أن يتم إضافة نصف كوب من الشوفان إلى الوجبات الرئيسية التي يتم تناولها على الغداء.
• مكونات وجبة العشاء: وجبة العشاء تتكون من أي من اللحوم المشوية سواء كانت مكونة من الدجاج أو اللحم بالإضافة إلى الخضروات المطهية وهنا يتم إضافة نصف كوب من الشوفان إلى الخضروات، ومن الأفضل أن يتم إضافته إلى الكوسة أو البطاطس.

ما هي فوائد الشوفان لتقليل الوزن؟

• الشوفان يعمل على تقليل مستوى السكر في الدم لأنه يعمل على تحفيز استجابة الخلايا للأنسولين الموجودة في الدم مما يؤدي إلى تقليل نسبة السكر والتحكم بها بدرجة كبيرة.
• الشوفان من المواد التي تساعد على تقليل مستوى الكولسترول في الدم كما أنه يعمل على منع دهون الجسم من التأكسد.
• الشوفان يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي يؤدي إلى التحكم في كميات الطعام التي يتم الحصول عليها.

ما هي المشكلات الناتجة عن رجيم الشوفان؟

بالرغم من أن رجيم الشوفان له العديد من الفوائد إلا أن هناك بعض من الأضرار المرتبطة به وفيما يلي سوف نذكر بعض منها:-

• الاعتماد على رجيم الشوفان من الممكن أن يؤدي إلى الإصابة بسوء التغذية لأنه نظام لا يحتوي إلا على نسبة بسيطة للغاية من السعرات الحرارية لذا لابد من التأكد من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم خلال الاعتماد على هذا النظام.
• من الممكن أن يؤدي هذا الرجيم إلى الشعور بالدوار والإرهاق بشكل كبير.
• بعد فقدان الوزن من الصعب الحفاظ على النتيجة لفترة طويلة من خلال أي من الأنظمة الأخرى.