منوعات
وصفات مختلفة لأجمل حلويات الكريسماس
لا يمكن أن تمر رأس السنة دون إعداد قائمة من حلويات الكريسماس اللذيذة. لذلك في مقالنا اليوم سوف نتعرف على مجموعة من الوصفات الرائعة والسهلة أيضاً.
وصفات مختلفة وسهلة لعمل حلويات الكريسماس
طريقة عمل كب كيك على شكل شجرة الكريسماس
الكب كيك من أجمل حلويات الكريسماس التي تجعل له بهجة ورونقاً خاصاً. لذلك دعينا نتعرف سوياً على أهم المقادير وطريقة التحضير.
المقادير المطلوبة
- مقدار 1 كوب من الدقيق.
- كوب الا ربع من السكر.
- مقدار نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من اللبن.
- عدد 2 بيضة.
- مقدار نصف ملعقة من الڤانيليا.
- عدد ملعقة ونصف صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
- مقدار 1 معلقة كبيرة كاكاو أو نقطتين لون طعام احمر.
- رشة ملح.
خطوات التحضير
- احضري وعاء وضعي فيه البيض والفانيليا واخفقيهم باستخدام مضرب البيض، بعد ذلك قومي بإضافة الزيت والسكر واللبن والبيكنج بودر والملح والكاكاو أو لون الطعام. من المهم أن تستمري في خفق المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
- قومي بتحضير ورق الكب كيك وجهزيه داخل الصينية وصبي الخليط داخله.
- ضعي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة على شبكة الفرن لمدة 20 دقيقة.
- زيني وجه الكب كيك بالكريم شانتيه.
- من أجل تكوين الارتفاع الخاص بشجرة الكريسماس قومي بإحضار بسكوتة آيس كريم وضعيه على الكب كيك. ومن الممكن أن تقومي بوضع قطعة من السابليه على شكل قمع.
- استخدمي كيس الحلواني من أجل توزيع الكريم شانتيه على البسكوت.
طريقة عمل السويسرول
إعداد السويسرول يعتبر من أجمل الحلويات التي من الممكن أن تقومي بتحضيرها في الكريسماس. لذلك جئنا إليك بالمقادير وطريقة الإعداد.
المقادير المطلوبة
- عدد 4 بيضات.
- مقدار ثلاث ارباع الكوب سكر.
- عدد 1 كوب من الدقيق.
- مقدار 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح
- 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
للتزيين:
- مقدار من قطع الفراولة.
- سكر بودرة.
- علبة كريم شانتيه.
- مقدار 3 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة.
طريقة التحضير
- حضري الكريم شانتيه بنفس الطريقة الموضحة على العبوة الخاصة به، بعد ذلك ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
- قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي فيه البيض والسكر والملح واخلطي المكونات لمدة 5 دقائق. لكن من المهم ملاحظة أن استمرار الخفق مطلوب حتى يتحول لون الخليط إلى الأبيض.
- قومي بإضافة الزيت والزبدة وباقي المواد الجافة مع الاستمرار في الخفق.
- جهزي ملعقة خشبية وقلبي الخليط بشكل تدريجي ثم قومي بوضعه في صينية كبيرة ومدهونة بالزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- اتركي الصينية لكي تبرد ثم ضعيها فوق ورق الزبدة وادهنيها بالمربى.
- ضعي الكريمة وقطع الفراولة. بعد ذلك قومي بلف الكيك بحرص.
- رشي السكر البودرة فوق الوجه. وزينيه بالفراولة.
السويسرول والكب كيك من أجمل الحلويات التي من الممكن تقديمها. لكن هذا لا يمنع أن هناك الكثير من الأصناف الأخرى. كذلك لا تنسي أن الأطفال يحبون الحلوى التي تعبر عن هذا اليوم والتي تكون أشكالها مبهجة للغاية مثل الشكولاتة على شكل سانتا.
