طريقة عمل سيزر سالاد بخطوات بسيطة
هناك مجموعة من الوجبات الخفيفة التي نحبها ونعتبرها من أفضل المشبعة في نفس الوقت. أما وجبة سيزر سالاد واحدة من أجمل هذه الوجبات التي لها طعم جميل جداً. كما أن أجمل ما فيها هي سهولة إعدادها. كذلك فإن تكلفتها تعتبر منخفضة جداً. لكن السر الأساسية لنجاحها هو طريقة إعداد الصوص الخاص بها. لذا دعونا اليوم نتعرف على الطريقة.
طريقة عمل سيزر سالاد
من الممكن أن نقوم بتقديم سيزر سالاد كوجبة جانبية. كذلك أيضاً من الممكن الاعتماد عليها كوجبة رئيسية خفيفة ومشبعة في نفس الوقت. أيضا فهي لذيذة ولها طعم لا يمكن مقاومته أبداً. كذلك من الممكن الاعتماد في إعدادها على الخضروات فقط أو الخضروات والدجاج. لذا هيا بنا نتعرف على الطريقة والمقادير فهي كالتالي:-
سيزر سالاد دون دجاج
من الممكن إعداد السلطة دون الحاجة إلى وضع الدجاج. ذلك إذا كنت تريدين إعداد سلطة نباتية وصحية. لذلك هيا بنا نتعرف على المقادير الخاصة بها فهي كالتالي:-
المقادير
- ثمرة من الخس.
- مقدار نصف كوب من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 2 كوب من الخبز المحمص.
- مقدار نصف كوب من جبنة البارميزان.
- 2 فص من الثوم.
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة ملح.
خطوات التحضير
- جهزي الخلاط الكهربي واهرسي فيه الثوم. كذلك قومي بإضافة الخردل وزيت الزيتون والمايونيز والليمون والجبن والفلفل الأسود والملح.
- اخلطي كل المكونات السابقة بشكل جيد حتى تكون مثل العجينة التي لها قوام متجانس.
- قطعي الخس إلى قطع صغيرة. كذلك قطعي الخبز المحمص.
- اخلطي الخبز مع الخس وضعي عليه الصوص.
- رشي الجبن على الوجه ومن الممكن وضع المزيد من الصوص على الخبز المحمص.
طريقة عمل سيزر سالاد دجاج
من الممكن تقديم سيزر سالاد مع الدجاج. أما طريقة الإعداد فهي سهلة أيضا:-
المقادير المطلوبة
- ثمرة خس كبيرة.
- قطعة من صدور الدجاج المشوي والمقطع لشرائح.
- ربع كوب جبن بارميزان.
- كوب إلا ربع زيت زيتون.
- 3 ملاعق مايونيز.
- نصف ملعقة ملح.
- مقدار نصف كوب خبز توست محمص.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- فصان ثوم.
طريقة التحضير
- قومي بخلط الخس مع الدجاج.
- جهزي الصوص عن طريق خلط باقي المكونات المتبقية ماعدا الخبز.
- ضعي الصوص على الخس والدجاج وقطع الخبز فوق الوجه.
للمزيد: وصفات لعمل أنواع سلطة مختلفة وشهية.
