الأكل المناسب لمرضى السكر
الأكل المناسب لمرضى السكر
الأكل المناسب لمرضى السكر يعد نوع الأطعمة التي يتناولها مريض السكر
من أهم العوامل التي تؤثر على مستويات السكر في الدم ،
لذلك من المهم معرفة الأطعمة المناسبة لمرضى السكر ، خاصة وأن أنواعًا معينة من الأطعمة
كما يمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم يمكن أن تكون حياة. – تهديد المريض خطر كبير.
لذلك وجدنا أن اتباع خطوات اتباع نظام غذائي صحي هو الحل الأمثل لعلاج مرض السكري من المرحلة الثانية ،
خاصة أن اتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد العديد من المرضى في تخفيف الأعراض
والعيش حياة أفضل دون القلق بشأن المضاعفات ،
والالتزام بمتابعتها مع أخصائي. تواصل معنا وتناول الأدوية المناسبة بانتظام حسب الحالة.
في هذا المقال سوف نشرح ما هو النظام الغذائي الصحيح لمرضى السكري
الأطعمة المناسبة لمرضى السكر
ذكرنا في الفقرة السابقة أن النظام الغذائي من أهم العوامل التي تؤثر على مستوى السكر في الدم ،
لذلك بالإضافة إلى استشارة أخصائي ، يحتاج المريض أيضًا إلى الاهتمام بنوع الطعام الذي يتناوله ،
وتتبع حالته. وتناول الأدوية في الوقت المحدد.
لا يزال دور الطعام في حياة مرضى السكري مهمًا للغاية. إذا تمكن المريض من التعامل معها بشكل صحيح واستخدامها لصالحه ، فيمكنه حماية نفسه من شدة الأعراض والمضاعفات الخطيرة التي يمكن أن تهدد حياته والتمتع بحياة طبيعية.
كما يمكن أن يؤدي تناول النشويات إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم ،
لذلك يجب على مرضى السكري تقليل نسبة الكربوهيدرات في وجباتهم ،
وخاصة الكربوهيدرات المعقدة ، والاعتماد أكثر على الحبوب الكاملة والبقوليات.
كما يفضل أن تحتوي وجبات مرضى السكر على:
الخضروات الطازجة.
فواكه طازجة.
الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان.
الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات.
البروتينات الخالية من الدهون مثل: اللحوم الحمراء والدجاج
اقرا المزيد عن أفضل فاكهة لمرضى الكبد
الاكل الممنوع لمرضى السكر
تعرف على الأطعمة التي قد ترفع نسبة السكر في الدم ، بما في ذلك:
1. الأطعمة التي تحتوي على الطحين الأبيض
كما تحتوي الأطعمة الغنية بالدقيق الأبيض على كميات عالية من الكربوهيدرات التي يمكن أن تزيد نسبة السكر في الدم بشكل كبير ، وكميات قليلة من الألياف ، وأبرز مصادرها: الأرز الأبيض ، والخبز الأبيض ، والمعكرونة البيضاء.
2. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
من الأفضل تقليل تناولك للدهون المشبعة والمتحولة ، خاصةً لمرضى السكري ،
حيث يمكن أن تؤدي إلى مستويات السكر في الدم غير المنضبط.
وتشمل هذه: البطاطس المقلية ورقائق البطاطس والمخبوزات التي تحتوي على دهون متحولة.
3. الأطعمة الغنية بالسكر
كما يجب على مرضى السكري الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الابتعاد عنها
لأنها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، بما في ذلك: الكعك والبسكويت.
الوجبات المفيدة لمرضى السكر
فكرة عدم وجود بديل مناسب لمريض السكر هي فكرة خاطئة ، فهناك العديد من البدائل المناسبة التي لن تضر به.
من بين هذه البدائل:
الأرز البني أو الشوفان أو دقيق القمح الكامل بدلاً من دقيق الأرز الأبيض.
البروتينات النباتية ، مثل الفول ، والمكسرات غير المملحة ، وبعض البقوليات.
صدور الدجاج تحتوي على دهون أقل.
بيضة.
منتجات الألبان قليلة الدسم.
كما يعتبر زيت الزيتون أو زيت جوز الهند من الدهون الصحية.
زبدة طبيعية.
جبن طبيعي قليل الدسم.
فواكه وخضروات طازجة.
الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والجرجير.
بصل و باذنجان.
الفلفل الملون والجزر.
أفوكادو
كما يجب مراعاة أهمية الحد من كمية الطعام الذي نتناوله من أجل تجنب السمنة وحماية أنفسنا من زيادة الوزن.
نصائح إضافية للأكل الجيد لمرضى السكر
الآن بعد أن عرفت ما تأكله بشكل صحيح وماذا تأكل بشكل خاطئ للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر ،
كما نقدم لك نصيحة أخرى رائعة حول تغييرات نمط الحياة مثل الالتزام بنظام غذائي صحي
وممارسة الرياضة بسبب دورها المهم في إنقاص الوزن ،
والذي بدوره يساعد يخفض نسبة الجلوكوز في الدم ويقلل من حدوث أي مضاعفات أخرى
صفحتنا علي فيس بوك .
