أفضل فاكهة لمرضى الكبد

أفضل فاكهة لمرضى الكبد

أفضل فاكهة لمرضى الكبد أصبحت أمراض الكبد أكثر انتشارًا اليوم، وأكثر من يصابون بها،
مرضى السمنة الذين يعانون فترات طويلة من تراكم الدهون في منطقة البطن على الكبد وباقي الأعضاء،
وواحدة من أهم طرق علاج أمراض الكبد بغض النظر عن نوعها،
كما يجب اتباع نظام غذائي صحي يشمل الخضراوات والفواكه المفيدة لمرضى الكبد،
إلى جانب أنواع البروتين والكربوهيدرات والدهون المناسبة.

أفضل فواكه لمرضي الكبد

1. الجريب فروت
كما يحتوي الجريب فروت على مركبات تحفز إنتاج وتنشيط الإنزيمات التي تدعم تطهير الكبد ،
وكذلك تساعد في إزالة المواد المسرطنة (المواد المسببة للسرطان).
بشكل عام ، للفاكهة فوائد صحية ، فهي تخفض الكوليسترول الضار ، وتمنع حصوات الكلى وأنواع معينة من السرطان ،
كما قد يساعد في إنقاص الوزن.
2. البرتقالي
غني بالفيتامينات C و E و B1 و B3 و B9 والكاروتينات ، بالإضافة إلى المغنيسيوم والنحاس والزنك.
كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لدعم صحة الكبد الجيدة.
3. الأفوكادو
كما يحتوي الأفوكادو على ألياف غذائية ودهون صحية وفيتامينات ب وج و هـ ،
وهي عناصر مغذية مفيدة لصحة الكبد بشكل عام. ينتج الأفوكادو مضادًا للأكسدة يسمى الجلوتاثيون الذي يعزز قدرات الكبد على التنقية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذه الفاكهة لإصلاح الكبد التالف وحمايته من السموم القوية التي تسبب تلف الكبد.
إن تناول ثمرة أو ثمرتين من الأفوكادو في الأسبوع مفيد لصحة الكبد.
4. التفاح
كما يساعد عصير التفاح أو التفاح على تطهير الكبد لأنه يساعد على طرد السموم من الجسم ،
بينما يحتوي عصير التفاح على حمض الماليك الذي يساعد على إذابة الحصى.
5. اللامي والليمون
الفواكه الحمضية مثل الرومي والليمون تحفز إزالة السموم وتوازن درجة الحموضة في الجسم ، فهي غنية بفيتامين ج ،
وتساعد الكبد على طرد المخلفات الدهنية والمواد الكيميائية الحيوية من الجسم.
كما يمكن أن يساعد تناول بعض الماء الساخن الممزوج بعصير الليمون الطازج في الصباح على تحفيز إنتاج إنزيمات الكبد.

اقرا المزيد عن الفواكه الممنوعة لمرضى الكبد

الفواكه المفيدة لمرضى الكبد

بشكل عام ، يجب أن يعتمد النظام الغذائي لمريض الكبد على:
الكثير من الفواكه والخضروات.
الفاصوليا والحبوب الكاملة.
القليل جدا من السكر والملح والدهون والكربوهيدرات.
أي نظام غذائي قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية سيقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد ،
وبالنسبة للأشخاص المصابين بأمراض الكبد ، فإن أهم الفواكه هي:
الجريب فروت: يحتوي الجريب فروت على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد بشكل طبيعي ،
وقد وجدت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم يمكن أن يمنع أمراض الكبد ويحمي الخلايا ويقلل الالتهاب.
التوت البري: يحتوي التوت على مضادات الأكسدة التي يعتمد عليها الكبد للحفاظ على صحته.
كما تساعد أنواع مضادات الأكسدة الموجودة في التوت على حماية الكبد من تليف الكبد وتعزيز استجابته المناعية.
العنب: يحتوي العنب الأحمر والأسود على مجموعة متنوعة من المركبات المفيدة لصحة الكبد ،
كما يساعد على تقليل الالتهاب وزيادة مستويات مضادات الأكسدة في الجسم.
الصبار: يحتوي الصبار على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تحميك من تليف الكبد.

المشروبات المفيدة للكبد

بالإضافة إلى الفواكه المذكورة أعلاه ، يمكنك أيضًا التركيز على تناول بعض المشروبات المفيدة لصحة الكبد كإجراء وقائي ،
كما يمكن أن تقلل الالتهاب أثناء المرض ، ومن أهم المشروبات:
القهوة: من المشروبات المفيدة لصحة الكبد ، تشير الدراسات إلى أن شرب كوب واحد في اليوم
كما يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة ،
حيث تقلل القهوة من تراكم الدهون في الكبد وتزيد من مضادات الأكسدة الواقية ،
كما تساعد إنزيمات الكبد في القضاء على سرطان الجسم. – المواد المسببة.
الشاي الأخضر: لتقليل الدهون الضارة في الجسم ، ينصح الأطباء الأشخاص المصابين بأمراض الكبد دائمًا بتناول الشاي الأخضر الطبيعي بدون سكر.
عصير الشمندر: يحمي الكبد من الأكسدة والالتهابات.
عصير الخضار: أي مزيج خضروات داكنة اللون في مشروب الخلاط مفيد لصحة الكبد.

الأطعمة الضارة للكبد

كما يمكن أن يحافظ النظام الغذائي المتوازن على صحة الكبد ،
ولكن في حالة وجود أي نوع من أمراض الكبد المختلفة ، فهناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا ، وهي:
الأطعمة الدهنية: تشمل الأطعمة المقلية والوجبات السريعة والرقائق والمكسرات
ولكن بكميات محدودة وتحت إشراف الطبيب المعالج.
الكربوهيدرات: تشمل الخبز والمعكرونة والبسكويت والمخبوزات.
السكر: يمكن لتقليل تناول السكر أن يقلل من الضغط الواقع على الكبد ، خاصة أثناء المرض ، مما يساعد على التعافي.
الملح: يوجد الملح ليس فقط في شكله الطبيعي ، ولكن أيضًا في الأطعمة المعلبة واللحوم المصنعة وغير ذلك ،
لذا انتبه إلى مصدر الملح من حولك.
الكحول: يجب على المصابين بأمراض الكبد عدم تناول أي مشروبات كحولية على الإطلاق.

صفحتنا علي فيس بوك .