3 وصفات مختلفة لعمل بطاطس مشوية في الفرن
اعداد بطاطس مشوية في الفرن هو أفضل خيار صحي لتحضير البطاطس. فكما نعلم أن البطاطس المقلية تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون. لكن على العكس عندما تقومي بتحضيرها في الفرن فهي تصبح وجبة صحية للغاية. على جانب آخر فإن هذه الوجبة يمكن أن تدخل ضمن الأنظمة الغذائية التي تعمل على التخلص من الوزن الزائد. لذا هيا بنا نتعرف على الطريقة.
طريقة بطاطس مشوية في الفرن
يمكن تحضير صينية بطاطس مشوية في الفرن بخطوات سهلة. كما أنك لن تحتاجي إلا لكمية من البطاطس ومجموعة من البهارات المفضلة لك. لذا فلنتعرف سويا على المكونات والخطوات.
المكونات
- 5 حبات من البطاطس.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- نصف ملعقة زعتر مجفف.
- ملعقتان زيت زيتون.
خطوات التحضير
- في البداية جهزي الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
- قطعي البطاطس وضعي عليها الزيت والزعتر والملح والفلفل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ومن كل حين لآخر قلبي البطاطس داخلها.
- اخرجي البطاطس بعد أن تنضج وضعيها في طبق التقديم.
للمزيد: أسهل طريقة لعمل كفتة البطاطس
بطاطس مشوية بالبهارات للدايت
يمكنك أيضا إضافة المزيد من البهارات إلى البطاطس. والوصفة التالية يمكنك الاعتماد عليها للدايت. كما أن تحضيرها سوف يكون سهل للغاية. وها هي المقادير والخطوات.
المقادير المطلوبة
- بطاطس مغسولة ومقطعة إلى مكعبات.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- مقدار من الزعتر.
- روز ماري.
- بودرة ثوم.
- بابريكا.
- 2 ملعقة زيت زيتون
خطوات التحضير
- ضعي مكعبات البطاطس في صينية الفرن.
- قومي بإضافة الزيت والبهارات وقلبي جيدا.
- ضعي البطاطس في الفرن حتى تنضج جيدا.
بطاطس مشوية في ورق الفويل
يمكن أيضا أن تقومي بتحضير البطاطس المشوية في الفرن بطريقة مختلفة تماما. لذا جهزي المكونات التالية ثم ابدأي في خطوات التحضير التي سوف نذكرها.
المكونات
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- اربع ملاعق ملح خشن.
- مقدار 4 ملاعق زبدة كبيرة.
- 2 ملعقة كبيرة ثوم بوردة.
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة توابل إيطالية.
خطوات التحضير
- اغسلي البطاطس جيدا وقشريها بعد ذلك قومي بعمل فتحة طويلة على السطح العلوي لها دون أن تصلي للنهاية حتى لا تنفصل حبة البطاطس.
- قطعي ورق الفويل بحيث تغطي كل ورقة حجم حبة البطاطس الواحدة بالكامل.
- تبلي البطاطس بالملح والزبدة والبهارات مع عمل فتحات داخل الحبة بالشوكة وضعيها في ورق الفويل.
- اغلقي ورق الفويل على البطاطس وضعيها في الفرن لمدة ساعة حتى تصبح ناضجة وطرية.
.للمزيد من أجمل وصفات البطاطس إليك المقال التالي:- البطاطس الحارة على الطريقة اللبنانية
