5 مشروبات باردة للتغلب على حر الصيف
لأن الجو شديد الحرارة فإننا في حاجة إلى الترطيب المستمر. لذا فإن الحصول على مشروبات باردة وصحية في نفس الوقت أمر لا يمكن الاستغناء عنه. ذلك لأن الحرارة الشديدة تجعل الجسم يفقد الكثير من الأملاح والسوائل. لذا لابد من تعويض ما يفتقده لعدم التعرض للجفاف. لكن ما هي المشروبات التي يمكن الحصول عليها؟ دعونا نتعرف عليها في القائمة التالية.
مشروبات باردة للتغلب على الحر
مع زيادة درجة الحرارة نحتاج إلى نسبة عالية من السوائل. لذلك يعتبر الماء من أهم السوائل في هذا الوقت. لكن يمكن الحصول على مشروبات باردة أخرى تحتوي على الألياف ونسبة أقل من السعرات الحرارية من أجل ترطيب الجسم. تشمل هذه المشروبات ما يلي:-
عصير جوز هند
عصير جوز الهند من أفضل العصائر التي ينصح بها في فصل الصيف. لأنه يحوي على نسبة عالية من المغنسيوم والبوتاسيوم التي تحافظ على توازن المعادن في الجسم. ويمكن تحضير عصير جوز الهند بالطريقة التالية:-
المكونات
- جوز هند طازج (1-2 جوز هند حسب الحجم).
- ماء (2 أكواب).
- سكر (حسب الرغب).
خطوات التحضير
- افتحي الجوز الهند الطازج باستخدام مفتاح الجوز الهند أو أي أداة حادة أخرى، واستخرجي لب الجوز الهند.
- قطعي لب الجوز الهند إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط الكهربائي.
- ضعي الماء إلى الخلاط الكهربائي وقومي بخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
- صفي العصير باستخدام مصفاة أو قطعة قماش نظيفة، حتى تتخلصي من أي قطع صلبة في العصير.
- يمكن إضافة السكر حسب الرغبة، وتحريك العصير جيداً حتى يذوب السكر.
- كذلك يمكن تقديم العصير الجاهز في كوب مع الثلج حسب الرغبة، ويمكن إضافة شرائح الليمون أو النعناع لتزيين الكوب.
عصير البطيخ
يمكن تناول البطيخ في شكل القطع كالمعتاد. لكن الحصول على عصير البطيخ يساعد على المزيد من الترطيب خلال ساعات الحر الطويلة. أما الطريقة فهي كما يلي:-
المكونات
- بطيخ (1 كيلوغرام).
- عصير ليمون (1/2 كوب).
- سكر (1/4 كوب).
- ماء (1/2 كوب).
- ثلج (حسب الرغبة).
خطوات التحضير
- قومي بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة.
- ضعي القطع في الخلاط الكهربائي واخلطها حتى تصبح ناعمة.
- صفي البطيخ المخلوط باستخدام مصفاة أو قطعة قماش نظيفة، حتى تتخلصي من أي قطع صلبة في العصير.
- قومي بإضافة عصير الليمون، السكر والماء إلى الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.
- ضعي الثلج في الخلاط الكهربائي واخلطها مرة أخرى حتى يصبح العصير بارداً ومتجانساً.
للمزيد: عصير بطيخ بأسهل الطرق وطعم ألذ
عصير التين الشوكي
إذا كنت ممن يعشقون تناول التين الشوكي في الصيف فإليك أفضل طريقة لتحويله إلى عصير سريع ومنعش ويمنحك المزيد من الترطيب.
المكونات المطلوبة
- كمية من التين الشوكي.
- ماء مثلج.
- عصير ليمون
الخطوات
- قومي بوضع التين الشوكي المنظف في الخلاط.
- ضعي الماء وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات جيدا حتى تصبح متجانسة.
- صفي العصير بالمصفاة وقومي بتناوله باردا.
عصير الخيار والنعناع
الخيار يحتوي على كمية كبيرة من السوائل تساعد على ترطيب الجسم. وهو ضمن أفضل مشروبات باردة يمكن تناولها في أيام ارتفاع درجة الحرارة. أما إذا أدرت إضافة نكهة مميزة له قومي بإضافة النعناع له. أما طريقة التحضير فهي كما يلي:-
المكونات
- 2-3 خيارات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
- عصير ليمونة واحدة.
- عشر أوراق نعناع طازج.
- 4 أكواب ماء.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- في الخلاط، ضعي الخيار المقطع وعصير الليمون وأوراق النعناع والماء.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- صفي الخليط باستخدام مصفاة أو قطعة قماش نظيفة، حتى تتخلص من أي قطع صلبة في العصير.
- يمكن إضافة السكر حسب الرغبة، وتحريك العصير جيداً حتى يذوب السكر.
إذا حرصت على تناول المشروبات التالية سوف تشعرين بالمزيد من الانتعاش وتقللي الشعور بالحر والإجهاد. أما إذا أردت المزيد من العصائر المنعشة يمكنك معرفة طريقة إعدادها من خلال الرابط التالي:-أفكار مختلفة لعمل عصير بالفواكه الطازجة
