الإلتزام بالرجيم يحتاج إلى وجود قائمة طويلة من الوجبات المناسبة له. لذا في بعض الأحيان نشعر بالحرمان من بعض الأطعمة نظراً لأن طرق طهيها غير مناسبة للدايت تماماً. لذا اليوم سوف نتعرف على طرق عمل 3 وجبات دايت بالدجاج. وأهم ما يميز هذه الطرق أنها سهلة جداً وفي نفس الوقت خفيفة على المعدة وبها نسبة قليلة من الدهون.
3 وجبات دايت بالدجاج سوف تحبينها جداً
الدجاج من أكثر الوجبات التي لا خلاف عليها. لذا قليلا ما نجد أشخاص لا تحب تناول الدجاج. كذلك فإن الدجاج من اللحوم البيضاء التي تحمل نسبة قليلة من الدهون. لكن المشكلة دائماً أن طريقة طهي الدجاج سواء بانيه أو بالطرق الأخرى تجعلها غير صحية. لذا هذه أفضل 3 وجبات دايت بالدجاج.
بيكاتا الدجاج بالليمون
في عشرين دقيقة فقط سوف تقومين بإعداد واحدة من أجمل وجبات الدايت وهي وجبة بيكاتا الدجاج بالليمون. لكن في البداية هيا بنا نتعرف على المقادير.
المقادير المطلوبة
- 3 قطع من فيليه الدجاج.
- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 كوب من الدقيق.
- 3 ملاعق كبيرة الحجم من زيت الذرة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 1 ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- 2 فص من الثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل مهروس.
- مقدار ربع كوب من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- 2 عود من البصل الأخضر مفروم مع الأوراق.
- 1 كوب من المرق.
- 1 ليمونة كبيرة مقطع شرائح.
خطوات التحضير
- تبلي الدجاج ببعض البهارات وضعيها بين ورقتين من ورق الزبدة واطرقيها حتى تصبح رقيقة جداً، قومي بعد ذلك بتقطيعها.
- ضعي مقلاة على النار وبها مقدار من الزيت وضعي الدجاج في الدقيق لكي يتغطى بطبقة رقيقة جداً. بعد ذلك ضعي الدجاج في المقلاة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- ارفعي الدجاج من على النار واتركيه جانباً.
- جهزي مقلاة أخرى وضعي فيها الزبدة والمرق والثوم والزنجبيل المهروس مع برش وشرائح الليمون والبصل المفروم واتركي كل المكونات لكي تغلي بعد ذلك ضعي باقي مقدار المرق.
- ضعي الدجاج في الصوص السابق واتركيها لكي تنضج.
طريقة عمل وجبة دجاج دايت
بمقادير بسيطة جداً من الممكن أن تقومي بعمل وجبة دايت من الدجاج. كذلك فإن طريقة الإعداد سهلة جداً. لذا هذه هي المقادير والطريقة.
المقادير المطلوبة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- قطعتان من صدر الدجاج المخلي.
- 2 فص من الثوم المهروس. كذلك نصف كوب من البقدونس الطازج، مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة من الشطة السائلة، حسب الرغبة.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء عميق وضعي فيه كل من زيت الزيتون والثوم والبقدونس والشطة والملح والفلفل واخلطي كل المكونات جيداً.
- ضعي قطع الدجاج داخل الخلطة واتركيها لمدة نصف ساعة.
- سخني مقلاة مع ملعقة واحدة من الزيت وضعي قطع الدجاج.
- اتركي الدجاج حتى ينضج تماما مع التقليب حتى يبدأ لونه في الاحمرار. كذلك تأكدي أن كل وجه أصبح محمراً.
طريقة عمل شيش طاووق في الحلة
الشيش طاووق من أجمل وجبات الدجاج. لكن في حالة تجهيزها للدايت فمن الممكن عمله بطريقة سهلة جداً. كذلك فإنه لن يستغرق وقتاً طويلاً. لذا هيا بنا نتعرف على المقادير والطريقة.
- مكعبات فراخ.
- مكعبات فلفل احمر واخضر.
- طماطم.
- بصل.
- ملح. كذلك رشة فلفل اسود.
- ملعقة سمن بلدي.
خطوات التحضير
- ضعي السمن والدجاج على النار وشوحيها جيداً. كذلك قومي بإضافة باقي المكونات حتى تنضج جيداً.
- حتى تكون الوجبة متكاملة قدميها مع خبز التورتيلا.
اقرأي أيضا: طريقة تحضير الجرانولا للدايت.
