وصفات
طريقة عمل سلطة التبولة
سلطة التبولة من السلطات الشامية المميزة للغاية. كذلك فهي من السلطات التي يمكنك تحضيرها لكسر الروتين اليومي للسلطة المعتادة. والأهم من ذلك أن تحضيرها سهل ومكوناتها متوفرة. لذا لا تتردي في تقديمها.
طريقة تحضير سلطة التبولة
قليل من الخضروات مع البرغل والسماق تمنحك طبق من أشهى وأطيب أطباق السلطات العربية. وهي سلطة التبولة. وفوق ذلك فهي من السلطات التي تحتوي على عناصر غذائية مختلفة. ويمكنك وضعها كنوع من التجديد كذلك تقديمها لضيوفك. أما المقادير وطريقة التحضير فهي سهلة للغاية ويمكنك التعرف عليها في النقاط التالية:-
المكونات المطلوبة
- كيلو طماطم ويتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- حبتان من البصل ويتم فرمهم.
- نصف كوب برغل.
- مقدار نصف ملعقة من السماق.
- 4 أعواد نعناع طازج ويتم فرمه.
- حزمة بقدونس أخضر مفروم.
- عصير 4 حبات من الليمون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- كوب إلا ربع زيت زيتون.
للمزيد: طريقة تحضير سلطة الزبادي
خطوات التحضير
- في البداية قومي بتجهيز البرغل عن طريق نقعه في الزيت لمدة نصف ساعة.
- جهزي وعاء مناسب وضعي فيه الخضروات المقطعة واخلطيها جيدا.
- ضعي البرغل والسماق والملح والفلفل وعصير الليمون على الخضروات السابقة مع التقليب مرة أخرى.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل أن تقومي بتقديمها.
للمزيد من أشهى أنواع السلطات إليك المقال التالي:- 5 وصفات لعمل أنواع سلطة مختلفة وشهية
