وصفات تفاح للرضع حتى العام الأول
لو أردت أن تحمي رضيعك وتقوي مناعته فعليك بتقديم التفاح له. فهو من هم الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والعناصر الغذائية المهمة. لكن لأن أسنان الصغار مازالت غير قادرة على تناوله بشكله العادي. دعونا اليوم نتعرف على وصفات تفاح مغذية جدا ومناسبة للرضع حتى سن 12 شهر.
فوائد التفاح للرضع والأطفال
يقولون أن إعطاء الطفل تفاحة كل يوم يحميه من الذهاب إلى الطبيب لأطول وقت ممكن. وهذا لأنها تحتوي على عناصر غذائية هامة للغاية. أما أهم فوائده للأطفال والرضع فهمي كما يلي:-
- مهم لصحة الأمعاء لأنه يحتوي على مادة الباكتين، وهذه المادة تعمل على الحفاظ على الغشاء المخاطي المعوي. بالإضافة إلى ذلك فهو يزيد من البكتيريا النافعة في المعدة. فضلا عن أنه يقلل من عسر الهضم.
- يقلل من الإمساك خاصة في مرحلة الفطام لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يعمل على محاربة الالتهاب خاصة إذا تم طهيه بقشرته لأنه يحتوي على مواد مضادة للالتهاب.
- يساعد الأطفال على النمو بشكل صحي لأنه يحتوي على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى العناصر التي تدعم الجهاز المناعي وصحة الجلد.
اقرأي أيضا: فوائد التفاح المهمه
وصفات تفاح للرضع
من الممكن أن نقدم التفاح للأطفال الرضع في أكثر من صورة. لذلك إليك أفضل وصفات تفاح صحية ومغذية لطفلك خلال عامه الأول.
شوربة التفاح مع البطاطا الحلوة
شوربة التفاح مع البطاطا الحلوة مناسبة للأطفال بعد ستة أشهر. كذلك هي وجبة دافئة ومغذية للغاية.
المقادير
- مقدار دقيق.
- زبدة.
- شوربة دجاج.
- عصير تفاحة واحدة.
- بطاطا حلوة مطبوخة.
- مقداربسيط زنجبيل مطحون.
- رشة قرفة مطحونة.
- حليب الثدي أو حليب صناعي.
طريقة التحضير
- ضعي مقلاة على النار وبها مقدار بسيط من الزبدة واتركيها حتى تذوب. بعد ذلك ضعي ملعقة أو ملعقتين من الدقيق وقلبي جيدا حتى يكون لونه ذهبي.
- قومي بإضافة الشوربة مع التقليب الجيد.
- بعد ذلك ضعي عصير التـفاح ثم قطع البطاطا والزنجبيل والقرفة.
- اتركي المكونات على النار حتى تغلي جيدا، وبعد أن يغلي قومي برفعه قليلا من على النار ثم ضعيه مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى ينضج مرة أخرى.
- ارفعي المزيج من على النار واتركيه لكي يبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط.
- ضعي المكونات مرة أخرى في المقلاة مع إضافة بعض الحليب واتركيه لكي يسخن مرة أخرى.
طريقة عمل شراب التفـاح
تقديم التفاح في صورة شراب للرضع يساعدهم على الحصول على سوائل مفيدة وفي نفس الوقت صحية. لذا إليك الطريقة
المكونات
- نصف كوب تفاح مقشر ومبشور.
طريقة التحضير
- ضعي كوب إلا ربع من الماء في وعاء مناسب وضعيه على النار.
- قومي بوضع التفاح على الماء وقلبي جيدا ثم غطي الوعاء.
- اتركي المكونات على النار لمدة 10 دقائق.
- ضعي المزيج في المصفاة وقومي بتصفيته جيدا.
- قدمي العصير لطفلك في كوب الشراب الخاص به.
للمزيد: 7 وصفات أفوكادو للرضع بداية من الشهر السادس
التفاح مع وجبة الدجاج
هذه الوجبة مناسبة للأطفال من عمر 7 شهور فما فوق. أما المكونات وطريقة التحضير فهي كما يلي:-
المكونات
- صدور دجاج منزوعة الجلد ومفرومة.
- تفاحة مقطعة.
- بطاطا حلوة.
- مسحوق القرفة.
- شوربة دجاج
- باذنجان مقطع.
خطوات التحضير
- قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- جهزي مقلاة على النار وضعي الشوربة داخلها واتركيها لكي تغلي جيدا.
- بعد أن تبدأ الشوربة في الغليان قومي بوضع صدور الدجاج المفرومة واتركيها حتى تغلي لمدة 10 دقائق. وفي نفس الوقت قومي بإضافة قطع التفاح والبطاطا الحلوة وقلبي واتركي الخليط لمدة 10 دقائق أخرى.
- قومي بوضع الباذنجان المفروم على الخليط السابق واتركي المكونات على النار حتى تنضج وتصبح طرية تماما.
- ارفعي القدر من على النار واتركيه يبرد ثم ضعيه في الخلاط.
- ضعي الوجبة في الطبق ورشي القليل من القرفة على الوجه.
المهروس مع الموز
هذه واحدة من الوصفات الصحية للرضع. لأن الموز يحتوي على عناصر مهمة لنموهم. وطريقة عمل مهروس التفاح مع الموز سهلة ولن تحتاج إلى الكثير من الوقت.
المكونات
- ثمرة موز.
- تفاحة متوسطة الحجم.
- مقدار من الماء أو من الحليب الصناعي.
خطوات التحضير
- اغسلي الفاكهة وقشريها جيدا.
- قومي بتسوية التفاحة على البخار أو القيام بتقطيعها وسلقها.
- بعد أن تصبح التفاحة طرية اهرسيها جيدا ثم ضعي الموز عليهم واهرسي المكونات جيدا.
- ضعي الماء أو اللبن واخلطي المكونات حتى يكون قوامها جيدا.
التفاح مع الحليب (أبل تشيك)
من المشروبات المميزة والصحية للطفل مشروب التفاح مع اللبن. وهذه الوصفة مناسبة للأطفال بداية من الشهر العاشر. أما طريقة التحضير فهي كما يلي:-
المكونات
- تفاحة.
- ماء.
- زبيب.
- لوز.
- قرفة.
- لبن.
خطوات التحضير
- ضع التفاح على البخار حتى يتم طهيها جيدا أو قومي بسلقها.
- قشريها ثم قومي بإزالة البذر من داخلها.
- ضعي التفاحة في وعاء وعليها اللبن واهرسيها جيدا ثم قومي بإضافة اللوز.
- اهرسي الزبيب وضعيه إلى الخليط السابق ثم ضعي رشة بسيطة من القرفة.
- ضعي المكونات في الخلاط واخلطيها جيدا وتأكدي من خلط اللوز.
- صفي المكونات جيدا وقدميها لطفلك.
