3 حلويات سريعة وسهلة لتخفيف حر الصيف..ومن غير فرن
فصل الصيف بدأ وسوف تحتاجين إلى إعداد الكثير من الحلوى. لكن معظم أنواع الحلوى تحتاج إلى الوقوف في المطبخ لوقت طويل. بل إلى الوقوف أمام الفرن لوقت أطول حتى تحصلي على أفضل نتيجة. لكن اليوم سوف نخبرك طريقة لعمل 3 حلويات سريعة وسهلة أما المفاجأة الكبرى أنها لن تحتاج الفرن. أما المكونات فبسيطة جداً. إذا هيا بنا نتعرف على هذه الحلويات.
3 حلويات سريعة وسهلة ومناسبة للصيف
هناك الكثير من الحلويات التي لا تأخذ مجهوداً في أعدادها لكننا اليوم اخترنا أفضل الأنواع ذات الطعم اللذيذ جداً. كذلك هي مناسبة للتخفيف من درجة حرارة الصيف والشعور بالانتعاش. لذا فإن أفضل 3 حلويات سريعة وسهلة في مطبخنا اليوم هي مهلبية اللوز، بسكويت بالدانيت والكراميل، بسكويت الكاكاو والكريمة.
طريقة عمل مهلبية اللوز
من الممكن أن نقول أن المهلبية من الحلوى المهدور حقها. إننا لا نتحدث عنها كثيراً ولا نقدمها للأولاد. لكن على الرغم من ذلك فإن مجرد تذوقها مرة يجعلها لا تقاوم. فضلاً عن القيم الغذائية الموجودة بها. أما المقادير وطريقة الإعداد فهي كالآتي:-
المقادير المطلوبة
- مقدار ربع كوب من النشا.
- لتر من اللبن.
- مقدار نصف كوب من السكر.
- 50 جم زبدة.
- 1 مغلف من بودرة الكريمة.
- نصف كوب من اللوز المجروش.
- مقدار من الفراولة للزينة.
طريقة التحضير
- قومي بخلط كل من اللبن مع السكر والنشا حتى تبدأ المكونات في الذوبان.
- ضعي الخليط السابق على النار وقلبي المكونات حتى تبدأ في أن تكون ذات سمك كثيف.
- قومي بإضافة اللوز مع التقليب.
- ارفعي المكونات من على النار وقلبي مرة أخرى.
- ضعي المهلبية في الأكواب ثم ضعي الفراولة على الوجه وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
طريقة تحضير البسكويت بالدانيت والكراميل
هذه وصفة أجمل الوصفات السريعة جدا ولن تحتاج إلى مجهود كبير. كذلك وقت الإعداد لن يتعدى 20 دقيقة. أما طريقة التحضير فهي كالآتي:-
المقادير المطلوبة
- علبة بسكويت ميموريز بدقيق البر والشوفان.
- مغلفين من الكريمة البودرة.
- ثلاثة أرباع كوب لبن.
- كوبان من دانيت الكوكيز.
- ربع كوب من الكراميل.
طريقة التحضير
- قومي بطحن البسكويت جيداً ثم وزعيه في أكواب التقديم.
- قومي بخفق الكريمة مع الحليب حتى تكون كثيفة.
- ضعي الدانيت فوق البسكويت ثم وزعي طبقة من الكراميل.
- قومي بوضع طبقة من الكريمة فوق الكراميل ثم وزعي نفس ترتيب الطبقات مرة أخرى.
- ضعي رشة من البسكويت فوق الوجه وضعي الأكواب في الثلاجة.
طريقة عمل بسكويت الكاكاو
بسكويت الكاكاو من الوصفات الرائعة. كذلك فإن إعداده لن يستغرق مجهوداً كبيراً. لذا دعونا نتعرف على أهم المقادير وطريقة التحضير.
المقادير المطلوبة
- مقدار ملعقة صغيرة من الحليب المكثف المحلي.
- مغلف من الكريمة.
- علبة قشطة.
- نصف كوب ماء بارد.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- علبة بسكويت شاي سادة.
للتزيين
- ربع كوب بودرة كاكاو.
- نصف كوب توت أحمر.
- نصف كوب توت أزرق.
خطوات التحضير
- اخفقي كل من كريمة الخفق مع القشطة وخلاصة الفانيليا والماء باستخدام الخفاق الكهربائي حتى يكون لديك مزيج كثيف.
- قومي بوضع الحليب مع استمرار الخفق.
- احضري محضر الطعام وضعي فيه كل من البسكويت والكاكاو واطحني المكونات جيداً.
- ضعي طبقة من مزيج الكريمة في أكواب التقديم ثم تليها طبقة من البسكويت وكرري الخطوات.
- ضعي التوت على الوجه ثم ادخلي الأكواب إلى الثلاجة.
