وصفات حلوى سريعة وصحية للدايت
تناول الحلوى من الأشياء التي نشعر أنها تلح علينا خاصة في الأيام التي نكون ملتزمين فيها بنظام غذائي لإنقاص الوزن. لكن في نفس الوقت يحتاج الجسم إلى مصدر صحي من مصادر السعرات الحرارية من أجل الطاقة وتحسين المزاج. لذا يكون الحل في هذه الحالة هو تناول حلوى سريعة وفي نفس الوقت تكو صحية ومناسبة لأنظمة إنقاص الوزن..لذا اليوم سوف نتعرف على أفضل وصفات لهذا النوع من الحلوى.
وصفات حلوى سريعة للرجيم
من الممكن تحضير أنواع حلوى سريعة مختلفة وفي نفس الوقت بمكونات لا تحتوي على سعرات حرارية عالية. لذلك سوف تصبح هذه الحلويات مناسبة جدا للنظام الغذائي. تتضمن الوصفات ما يلي:-
طريقة عمل كيك الليمون الدافئ
من الممكن تحضير كيك سريع ودافئ وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية. لذا إليك المكونات والطريقة:-
- 3 بيضات كبيرة الحجم.
- كوب حليل قليل الدسم.
- 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- كوب واحد سكر.
- 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون.
- 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
- مقدار من التوت وسكر بودرة.
خطوات التحضير
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 360.
- جهزي وعاء كبير واخلطي كل من صفار البيض والحليب وقشر الليمون وعصير الليمون والزبدة ورشة ملح. اخلطي المكونات جيدا.
- قومي بإضافة الدقيق والسكر إلى المكونات السابقة مع التقليب.
- في وعاء آخر قومي بخفق بياض البيض.
- ضعي كمية من بياض البيض المخفوق على خليط السكر والليمون والدقيق حتى يتغير لونه بعد ذلك ضعي باقي الخليط مع الاستمرار في التقليب.
- اخلطي المكونات بالمعلقة حتى يكون لديك خليط خفيف ورغوي.
- جهزي قوالب صغيرة للخبز أو قالب الكاب كيك وادهنيها بالزبدة.
- ضعي القوالب في صينية وضعي كمية من الماء الساخن في الصينية حتى تصل إلى ثلثي قوالب التقديم.
- قومي بإدخال الصينية في الفرن واخبزيها لمدة ساعة الا ربع حتى يكون يكون وجهها محمرا.ً
قطع الشوكولاتة الداكنة باللوز
الشوكولاتة الداكنة من أنواع الحلوى التي يسمح بتناولها خلال فترة الدايت. ومن الممكن عمل حلوى الشوكولاتة باللوز من خلال طريقة تجعل طعمها لذيذ للغاية.
المكونات
- مقدار من اللوز.
- شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة حجم الواحدة حوالى بوصة.
- نسبة قليلة من الملح.
طريقة التحضير
- قومي وضع اللوز في الفرن المحمى حتى يتحمص جيدا.
- غلفي صينية الخبز بورق الزبدة.
- ضعي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 30 ثانية مع التقليب حتى تذوب لكن مع وجود بعض القطع الصلبة. ثم استمري في التقليب حتى تذوب تماما.
- اخرجي الشوكولاتة من الميكروويف وضعي بداخلها بعض القطع البادرة لتبريد القطع المذابة.
- ضعي اللوز على الشوكولاتة المذابة وقلبي كل المكونات حتى تمتزج جيدا.
- صبي الخليط على الصينية المبطنة بورق الزبدة وساوي الوجه تماما.
- رشي الملح الخفيف على الوجه.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة.
- بعد خروج الصينية من الثلاجة قطعي الشوكولاتة إلى شرائح صغيرة وخزنيها في وعاء محكم الغلق.
للمزيد: طريقة عمل كوكيز الشوفان للدايت
تشيز كيك فيلادلفيا غير المخبوز
وصفة تشيز كيك فيلادلفيا بالشوفان من الذ انواع الحلوى السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير لأنها لا تحتاج إلى خبز. فضلا عن أنها صحية جدا ومناسبة لأنظمة إنقاص الوزن.
المكونات
لحشوة كيك الفيلادلفيا
- 300 جرام جبن فيلادلفيا.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
تحضير طبقة الشوفان
- 1 كوب شوفان.
- مقدار 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هنج.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة عسل.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء مناسب وضعي مكونات الحشوة واخليطها بشكل جيد باستخدام شوكة حتى تتمزج.
- اخلطى الشوفان مع زيت جوز الهند في الخلاط حتى يكون لديك خليط متفتت ولزج.
- جهزي وعاء المافن وضعي في الاسفل طبقة من خليط الشوفان واضغطي عليها جيدا.
- ضعي حشوة الجبن في الطبقة الاعلى وافرديها بملعقة من السيليكون.
- قومي بوضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد.
- اخرجي قطع الكيك من الصينية وضعيها في الثلاجة مرة أخرى حتى ميعاد تقديمها.
طريقة تحضير كوكيز جوز الهند
هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة والصحية ومن الممكن تحضيرها في وقت قليل. لذلك إليك المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- نصف كوب زبدة غير مملحة.
- ثلث كوب سكر بني.
- مقدار ثلث كوب سكر حبيبات.
- بيضة كبيرة الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
- كوب ونصف دقيق لوز.
- نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز.
- كوب ونصف رقائق جوز الهند المحمصة غير المحلاة.
خطوات التحضير
- جهزي الخلاط الكهربائي وقومي بخلط الزبدة مع السكر البني والسكر الحبيبات حتى يصبح لديك قام خفيف ورقيق.
- ضعي البيض والفانيليا على الخليط السابق وقومي بالخفق حتى يكون لديك خليط متجانس.
- قومي بإضافة الدقيق وصودا الخبز والملح وكمية من جوز الهند واستمري في الخلط حتى يكون لديك خليط متجانس.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال ليلة كاملة.
- يتم تسخين الفرن على درجة 350 وغطي صينيتين من صواني الخبز بورق الزبدة.
- قومي بتقسيم العجين إلى كرات عن طريق ملعقة وضعي داخلها جوز الهند ولفيها لكي تغطيه.
- رتبي قطع العجين داخل الصينية مع تباعد 2 بوصة بين كل قطعة.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تصبح حوافها ذهبية سوف يستغرق ذلك من 11 إلى 13 دقيقة.
- بعد خروج الصينية من الفرن اتركيها لتبرد.
للمزيد: 3 وصفات لعمل بطاطا حلوة للدايت.
