فوائد قرع العسل للصحه
فوائد قرع العسل ، المعروف أيضًا باسم اليقطين ، هو عضو في عائلة اليقطين الكبيرة وهو معروف بنكهته الحلوة والحلوة.
دعنا نتعلم المزيد عن القرع في المقالات التالية:
فوائد قرع العسل
اليقطين غني بالعناصر الغذائية ، وله طعم حلو طبيعي ، وله عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، مما يجعله شهيًا لذيذًا وصحيًا.
بسبب زهر العسل كثيف المغذيات ، تتنوع فوائده ، وإليك قائمة بأهمها:
المساهمة في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان
فاكهة اليقطين غنية بمضادات الأكسدة وبيتا كاروتين ، والتي تم العثور عليها للمساعدة في محاربة الجذور الحرة وتقليل فرصة الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان الرئة.
التقليل من الوزن الزائد
نظرًا لأن اليقطين يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية والكثير من الألياف ، فإن تناول اليقطين يمكن أن يساعدك بشكل فعال على إنقاص الوزن والدهون الزائدة ، مما يجعلك ممتلئًا لفترة أطول.
تحسين النظر
لأن اليقطين يحتوي على الكثير من فيتامين أ ، فإن تناوله بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين الرؤية وتقوية العينين ، حيث أن فيتامين أ من أهم الفيتامينات التي تحتاجها العين.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد اليقطين في تنظيم مستويات السكر في الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم ، وبالتالي تقليل ارتفاع السكر في الدم المحتمل بعد تناوله.
هذا هو بالضبط السبب في أن اليقطين مفيد بشكل خاص لمرضى السكر بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.
تقوية العظام
تحتوي ثمار اليقطين على مستويات عالية من المنجنيز ، والتي تحتاجها العظام لتعزيز امتصاص الكالسيوم وتقويتها.
لذلك ، فإن تناول اليقطين بشكل منتظم قد يساعد بشكل كبير في تحسين كثافة العظام ، خاصة وأن فيتامين سي الموجود في اليقطين يساعد على زيادة إنتاج الكولاجين الذي يقوي العظام.
تعزيز المناعة
من الفوائد المهمة لليقطين أنه يساعد في توفير دعم كبير وجرعات معززة لجهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين سي ، بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات المهمة الأخرى ، والتي يمكنها:
- تقوية جهاز المناعة.
- يعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى.
تحسين صحة جهاز الدوران
تساعد الخضراوات والحمضيات الغنية بالبيتا كاروتين على تعزيز صحة الدورة الدموية وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
اليقطين مفيد بشكل خاص في خفض ضغط الدم المرتفع ويقلل بشكل عام من الالتهاب في الدورة الدموية.
فوائد أخرى
زهر العسل له العديد من الفوائد الأخرى ، وأبرزها:
- يحسن صحة البشرة ونضارتها بشكل عام.
- يحسن صحة الفم والأسنان ويحمي اللثة ومينا الأسنان.
- حافظ على رطوبة جسمك.
وصفات قرع العسل
استمتع بفوائد ونكهات المن الرائع باختيار النوع المناسب من الوصفات التالية:
صينية قرع العسل
الصينيون مستعدون على النحو التالي:
- قطّع ندى العسل إلى مكعبات صغيرة.
- وزعي المكعبات في صينية وأضيفي إليها القليل من زيت الزيتون.
- قم بطهي القرع في الفرن لفترة.
قرع العسل المحشي
الصينيون مستعدون على النحو التالي:
- نقطع ندى العسل إلى مكعبات صغيرة.
- وزعي المكعبات في صينية وأضيفي إليها القليل من زيت الزيتون.
- قم بطهي القرع في الفرن لفترة.
أقرأ أيضا:
- فوائد البلح
- فوائد العناب
- صفحتنا علي تويتر
.
