وصفات
طريقة عمل قدرة قادر بأسهل خطوات
كلنا نعلم أن الكيك يعتبر من أكثر الحلويات التي تحب كل ربات البيوت المصرية تقديمها إلى الأبناء. فهو صحي ولذيذ ومن الممكن إعداد بمقادير بسيطة ومتوفرة في المنزل. لكن وضع بعض التفاصيل البسيطة عليه قد يجعل مذاقه ساحراً للغاية. لذلك اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل قدرة قادر بأسهل خطوات ممكنة.
طريقة عمل كيك قدرة قادر
حتى الآن ربما لا نعرف لماذا سمي بهذا الاسم. لكن ما يميزه هو إضافة طبقة من البودينج والشوكلاتة مع الكيك. هذه الطبقات تجعل ملمسه لين وهش وخفيف. أما الطعم فلا يمكن مقاومته. كذلك فإن أكثر الأشياء التي تجعلك تقعين في غرام طريقة عمل قدرة قادر هو سهولة تحضيرها. لذلك تعرفي معنا على الخطوات التالية:-
المقادير المطلوبة
مقادير تحضير الكيك
- مقدار نصف كوب زيت عباد الشمس.
- ثلث كوب من اللبن.
- عدد 1 كوب سكر.
- بيضتان.
- مقدار كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- مقدار ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
- فانيليا.
مقادير تحضير الكراميل
- 1مقدار كوب سكر ناعم للكراميل.
- كوبان ونصف من اللبن.
- مقدار نصف كوب كريمة خفق.
- عدد 4 بيضات.
- مقدار نصف كوب من السكر البودرة لتحضير كريمة الكراميل.
- فانيليا غامقة.
خطوات تحضير الكراميل والكريمة
- لتحضير الكراميل ضعي مقدار السكر على النار حتى يتغير لونه ويتكرمل ثم اتركيه جانباً.
- قومي بتحضير الكريمة عن طريق إضافة مقدار الكريمة إلى اللبن وضعيهم على النار.
- اخفقي البيض والفانيليا والسكر البودرة جيدً ثم ضعي مقدار النشا واخفقي كل المكونات بشكل جيد.
- ضعي اللبن على الخليط السابق بشكل تدريجي مع التقليب.
خطوات تحضير الكيك
- في البداية اخفقي كل من اللبن والزيت ومقدار السكر والبيض والفانيليا سوياً.
- على الخيط السابق قومي بإضافة الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر. قلبي المكونات بشكل جيد.
- جهزي صينية الفرن وضعي طبقة الكريمة بعد ذلك طبقة الكراميل.
- صبي الكيك فوق الكريمة والكراميل وضعي الصينية في الفرن المجهز من قبل.
- بعد تمام النضج اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
- بعد ذلك ضعي الصينية في الثلاجة.
- اخرجي الكيك واقلبيه في طبق التقديم.
- من الممكن أن تقومي بإضافة صوص الشوكولاتة على الوجه.
للمزيد: طريقة عمل الترايفل كيك و2 من الوصفات المميزة.
