ماذا نعد على الإفطار غداً؟ هذا واحد من أكثر الأسئلة شيوعاً في كل بيت بمجرد حلول شهر رمضان المبارك. نعرف تلك الحيرة التي تقع فيها كل أم. ذلك لأنها تشعر أنه لابد من تقديم كل ما لذ وطاب في هذا الشهر. لذلك سوف نخفف عنك الأمر. سوف نقدم لك قائمة بمجموعة من الوجبات التي من الممكن تختاري منها إفطار أول يوم في رمضان. أما الباقي فمن الممكن تقديمه على مدار الثلاثين يوماً التالية.
أفكار لإفطار أول يوم رمضان
وجبات البشاميل
البشاميل من الإضافات التي تجعل كل وجبة لها مذاقها الخاص. لذلك جربي الوجبات التي تحتوي إلى هذه القائمة
- مكرونة بالبشاميل مع الدجاج المشوي وورق العنب والسلطات.
- كوسة بالبشاميل مع الأرز واللحم المشوي.
- قطع الدجاج بصوص البشاميل مع المكرونة البيضاء. من الممكن شوربة عادية وسلطات.
- شوربة بشاميل مع دجاج مشوي والبروكلي المشوي والسلطات المتنوعة.
وجبات المشويات المختلفة
من منا لا يحب المشويات. وفي إفطار أول يوم رمضان سوف يكون تقديم المشويات من الأمور الرائعة جداً. لذلك من الممكن أن تجربي أي من هذه الوجبات.
- اللحم المشوي مع المكرونة سواء بصوص الطماطم أو البشاميل. والبطاطس المحمرة والسلطات.
- الموزة المشوية مع البطاطس المحمرة وشوربة اللحم. بالإضافة إلى السلطات المختلفة.
- الكفتة المشوية مع ورق العنب أو محشي الكرنب وسلطة الكول سلو.
- الدجاج المشوي مع الارز البسمتي أو الفريك والملوخية.
المحاشي في إفطار أول يوم
كذل المحاشي من الوجبات التي لا يمكن مقاومتها. لذا فهي من أجمل الوجبات التي لا يمكن إهمالها في إفطار أول يوم في رمضان. ومن قائمة المحاشي اختاري التالي:-
- محشي ورق العنب مع السلطات المختلفة وخاصة سلطة الزبادي.
- محشي الكرنب.
- الكوسة والفلفل والباذنجان.
- الحمام المحشي.
- المومبار.
الشوربات
الشوربة من الوجبات الصحية التي من المهم أن تهتمي بوضعها على مائدتك الرمضانية. ومن الممكن أن تختاري من القائمة التالية:-
- شوربة الدجاج.
- طبق شوربة الطماطم أو شوربة الخضروات.
- شوربة البروكلي.
- طبق شوربة الحمص.
- شوربة الذرة الحلوة.
- طبق شوربة المشروم
أفكار لوجبات متنوعة على مدار شهر رمضان
هناك مجموعة من الوجبات المتنوعة التي من الممكن أن تختاري منها أيضاً. مثل:-
- البط المشوي في الفرن مع الجلاش والمحاشي المختلفة.
- الستيك مع الأرز البسمتي أو المكرونة.
- أرز بسمتى بالكبد والقوانص أو فريك بالكبد والقوانص.
- شاورما الدجاج مع الأرز. أو شاورما اللحم.
- الارانب مع الملوخية والأرز.
- البطاطس المحشية باللحمة المفرومة والخرشوف المحشي.
- وجبة الأسماك المتنوعة مع السبيط أو الجمبري.
- كشك الجمبري والسمك.
- كشري العدس الأصفر مع السمك المشوي.
- الدجاج المشوي مع السمبوسك بالجبن والمكرونة البشاميل.
- جلاش باللحمة المفرومة.
- جلاش محشو بالبسطرمة والجبن أو محشو بالسجق.
- طاجن اللحم مع الخضروات والأرز الأبيض مع الشوربة.
- نجرسكو مع البطاطس المحمرة والسلطات.
.
